DASE EP en una alianza estratégica con Burger King, ha iniciado un programa de capacitación en el Centro de Atención Municipal Integral (CAMI) de Chongón. El objetivo es brindar a mujeres de la comunidad nuevas herramientas para el desarrollo de emprendimientos gastronómicos.
En esta primera jornada, las participantes aprendieron técnicas de preparación, manejo de implementos y otras estrategias culinarias, directamente inspiradas en los estándares de calidad del producto estrella de la marca. El entusiasmo de las asistentes fue palpable, manifestando su emoción por continuar con el proceso formativo.
«Estoy muy contenta porque esto recién empieza para nuestra comunidad con estos hermosos talleres, gratuitos y prácticos», expresó la señora Graciela Ponce, moradora de Chongón, destacando el impacto positivo que la iniciativa tiene en la comunidad.
El programa contempla una segunda fase en la que las beneficiarias visitarán las cocinas de Burger King para conocer de cerca los procesos de producción. La clausura del proyecto será en una gran feria de emprendimientos y servicios municipales, donde las participantes recibirán su certificación. Este evento también ofrecerá presentaciones artísticas y una jornada pet friendly, con servicios de la Dirección General de Protección Animal de la Alcaldía de Guayaquil para las mascotas de los moradores.
Esta colaboración reafirma el compromiso de la Alcaldía de Guayaquil, DASE EP y de la empresa privada por impulsar el emprendimiento local y fortalecer el tejido social de Guayaquil a través de oportunidades de capacitación concretas.
